ডেস্ক রিপোর্ট: সাতক্ষীরা জেলায় নিরাপদ মধুর উৎপাদন বৃদ্ধি ও ভেজাল প্রতিরোধে করণীয় শীর্ষক জনসচেতনতামূলক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের আয়োজনে বৃহস্পতিবার সকালে শহরের কামালনগর তুফান কনভেনশন সেন্টারে অনুষ্ঠিত কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান আব্দুল কাইউম সরকার।
সাতক্ষীরার জেলা প্রশাসক মোহাম্মদ হুমায়ুন কবিরের সভাপতিত্বে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের প্রকল্প পরিচালক মোঃ রেজাউল করিম, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপ-সচিব কায়সারুল ইসলাম সিকদার, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার (সাতক্ষীরা সদর সার্কেল) মীর আসাদুজ্জামান, জাতীয় গোয়েন্দা সংস্থার (এনএসআই) উপ-পরিচালক আজিজুর রহমান। এ সময় অন্যান্যদের মধ্যে আরো বক্তব্য রাখেন, সাতক্ষীরা সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকলাপনা কর্মকর্তা ডা. ফরহাদ জামিল, বিসিক সাতক্ষীরার উপ-ব্যবস্থাপক গোলাম সাকলাইন, খুলনা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোকলেছুর রহমান, সাতক্ষীরা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আশরাফুল আলম, মধু গবেষক সৈয়দ মুহাম্মদ মইনুল আনোয়ার, সাতক্ষীরা জেলা মৌচাষী ও মধু ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি মোশারফ হোসেন প্রমুখ।
বক্তারা এ সময় মধুর উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য ভেজাল মধুর উৎপাদন বন্ধ, তৃণমূল পর্যায়ে তদারকি জোরদার, মৌচাষীদের প্রশিক্ষণ ও সহজ শর্তে ঋণ সুবিধা প্রদান, সঠিক বাজার ব্যবস্থাপনা নিশ্চিতকরণ, মধু সম্পর্কে জনসচেতনতা সৃষ্টিসহ সাতক্ষীরায় মধু পরীক্ষার জন্য ল্যাব স্থাপনের জোর দাবি জানান।
পরে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মধু পরীক্ষার জন্য ল্যাব স্থাপনসহ মধুর ভেজালরোধে বিভিন্ন পদক্ষেপ নেয়ার আশ^াস দেন।
