এসএম শাহিন আলম: সাভারের গণ বিশ্ববিদ্যালয়ে (গবি) সপ্তমবারের মতো বাঙালি সংস্কৃতির ঐতিহ্যবাহী পিঠা উৎসব পালিত হয়েছে। রবিবার (১ ফেব্রুয়ারি) বিশ্ববিদ্যালয়ের কেন্দ্রীয় খেলার মাঠে আয়োজিত এই উৎসবের উদ্বোধন করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. আবুল হোসেন।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে আরও উপস্থিত ছিলেন গণ বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধ্যক্ষ অধ্যাপক মো. সিরাজুল ইসলাম, রেজিস্ট্রার প্রকৌশলী মো. ওহিদুজ্জামান, ডিনস কমিটির সভাপতি প্রফেসর ড. মো. জহিরুল ইসলাম খান, কৃষি অনুষদের ডিন প্রফেসর ড. ফজলুল করিম, গণ বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (গকসু)-এর ভিপি ইয়াসিন আল মৃদুল দেওয়ান, এজিএস সামিউল ইসলাম শোভন, কোষাধ্যক্ষ আব্দুর রহিম, ক্রীড়া সম্পাদক ফয়সাল আহমেদ শীতল এবং সাংস্কৃতিক সম্পাদক মো. মারুফ।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠান শেষে অতিথিরা পিঠা উৎসবের বিভিন্ন স্টল ঘুরে দেখেন। উৎসবে শিক্ষার্থীরা নানা নামের বাহারি নকশার মুখরোচক পিঠা নিয়ে অংশগ্রহণ করেন।

এবারের পিঠা উৎসবে মোট ১৯টি স্টল বসে। ঐতিহ্যবাহী ও নতুন স্বাদের পিঠার সমাহারে উৎসবস্থল হয়ে ওঠে আনন্দমুখর। আনন্দ, আড্ডা ও শীতের উষ্ণতায় পুরো আয়োজনটি পরিণত হয় এক মিলনমেলায়।

মেলায় নারকেল পুলি, ইলিশ পিঠা, দুধ পুলি, ভাপা, পোয়া, পাটিসাপটা, ঘর কন্যা, কুটুম, হাতকুলি পিঠাসহ নানা ধরনের বাহারি পিঠা বিক্রি করা হয়। পাশাপাশি বিভিন্ন রকমের মিষ্টি, কেক, চা ও লাড্ডুর স্টলও ছিল। এছাড়া পিঠা উৎসবে চুড়ি, ফিতা ও গোলাপ ফুলের পসরা নিয়েও বসেন অনেকে।